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Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo
(1986)
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Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São
Camilo (1991) e em Padrões Gastronômicos pela Universidade
Anhembi-Morumbi (2007)
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Mestre em Epidemiologia pela Faculdade de Saúde Pública da
Universidade de São Paulo (1996)
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Doutora em Ciências Endocrinológicas pela Universidade Federal
de São Paulo / Escola Paulista de Medicina (2003)
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Professora visitante do departamento de medicina preventiva da
disciplina de nutrição da Universidade Federal de São Paulo -
Escola Paulista de Medicina (2003-2006)
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Professora dos Cursos de Nutrição da Universidade
Anhembi-Morumbi (1992-2007) e do Centro Universitário São Camilo
(1991-2011)
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Profa. Adjunta do Curso de Nutrição da Universidade
Presbiteriana Mackenzie desde 2007.
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Autora dos livros "Manual de Dietas Hospitalares: Uma abordagem
prática" e "Chocolate"
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Co-autora de diversos capítulos de livros
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Consultora de nutrição de revistas e sites de saúde e bem estar
(Revistas Boa Forma, Sites Sentir Bem, Minha Vida, etc)
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Clique aqui para ver o Curriculum Vitae completo:
http://lattes.cnpq.br/3436806052079399
