|
Novos Projetos e
Propostas
Começo
2002 com algumas palavras de Carlos Drumond de Andrade: "E do profundo
instinto de subsistir Enquanto as coisas em redor se derretem e somem Como
nuvens errantes no universo estável. Prosseguimos. Reinauguramos."
Aproveitando o Ano Nacional de Combate à Obesidade, apresento algumas
propostas ou sugestões. A primeira delas é que seja divulgado, pelo site da
ABESO, o "Projeto Escola Saudável",
programa de educação alimentar e prevenção da Obesidade Infantil, promovido
pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia Regional Pernambuco,
elaborado pelo Dr. Gustavo Caldas, Dra. Keyla Camargo, Dra. Danielle Holmes,
Nutricionista Conceição Chaves e a psicóloga Elcy Alencar. O objetivo é
desenvolver e implementar um programa de educação do
lanche escolar e estímulo da atividade física, visando a melhoria da
qualidade de vida do estudante, ajudando a prevenir a obesidade e o erro
alimentar.
Sabemos que a escola, como veículo de educação, deveria orientar seus
professores para que pudessem oferecer uma boa orientação alimentar e
reavaliar urgentemente os lanches oferecidos, principalmente em suas
lanchonetes. Infelizmente não é o que acontece, seja em escolas públicas ou
particulares. Por este motivo, parabenizo os profissionais que elaboraram
o "Projeto Escola
Saudável", que
já está em andamento, envolvendo 20 escolas
públicas, 20 escolas particulares e estudantes do
ensino fundamental (1a a 4a séries).
Tenho
certeza que todos nós poderemos aprender e colocar em prática esta
experiência, também com grupos bem estruturados em nossos estados.
Uma segunda proposta é estudar uma maneira de
sugerirmos uma alimentação mais adequada em aeroportos e aeronaves.
Indivíduos obesos e/ou diabéticos, hipertensos e hiperlipêmicos,
principalmente os que viajam com freqüência, amiúde não têm opções
saudáveis e, geralmente, o problema já começa nas salas de espera dos
aeroportos. A questão não só ocorre entre os passageiros, mas também com
toda tripulação.
Uma terceira sugestão é pedir aos laboratórios farmacêuticos, que tão
gentilmente servem lanches nos eventos médicos, que peçam sugestões
apetitosas e saudáveis aos profissionais de nutrição. Nós da ABESO estamos
prontos a ajudar.
Não há especialidade médica, que não
coloque como prioridade para uma saúde saudável,
uma alimentação adequada. Neste mundo moderno em que poucas pessoas fazem
suas refeições em casa, precisamos abrir o leque de opções saudáveis em
situações que podem parecer esporádicas, mas que, em geral, são mais
freqüentes do que nos damos conta.
Se num mundo tão violento e estressante pudermos comer da maneira mais
saudável possível, independente das situações, acho que já dá para ganhar
alguns anos de vida com qualidade.
Dra.
Zuleika S. C. Halpern
Secretária geral da ABESO

A ABESO, bem
como as sociedades que integram a FEBRASEM (Federação Brasileira de
Sociedades de Endocrinologia e Metabologia) – SBEM (Sociedade Brasileira de
Endocrinologia e Metabologia), SBD (Sociedade Brasileira de Diabetes) e SOBEMOM
(Sociedade Brasileira de Metabolismo Ósseo e Mineral) - oferece aos seus
sócios, que não integram a SBEM, excepcional desconto na assinatura anual dos
Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia. Atualmente a
assinatura dos ABE&M para não sócios das entidades filiadas é de R$
90,00 por ano. Mais informações sobre os valores podem ser obtidas na
secretaria da ABESO.
 
|