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Bife de Fígado


Bife de Fígado

Bife de Fígado

Rendimento: 1 porção
Valor calórico: 178,8 Kcal/porção

Ingredientes:

- 100 gr. bife de fígado (1 bife médio)
- 1 cl. sopa cebola picada
- 1 cl. café de óleo
- 1 cl. café de suco de limão
- 1 cl. café de salsa picada
- Sal

Modo de Preparo:

Limpar o fígado, temperar com sal, limão e cebola. Aquecer o óleo na frigideira e dourar o bife dos dois lados. Tampar a frigideira e deixar cozinhar. Ao servir, polvilhar com a salsa.

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